കനക്കുന്ന വേനൽച്ചൂടിൽ ദാഹമകറ്റാൻ ഇനി പുത്തൻ താരം. നാരങ്ങാവെള്ളത്തിനും സംഭാരത്തിനും പകരമായി ‘ആൽമണ്ട് ഗം’ അഥവാ ബാദാം പശ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാനീയങ്ങൾ വിപണിയിലും വീടുകളിലും പ്രിയമേറുന്നു. ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകുന്നതിനൊപ്പം നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഈ പ്രകൃതിദത്ത വിഭവം ഡയറ്റ് നോക്കുന്നവർക്കും മികച്ചൊരു ഓപ്ഷനാണ്.
ബദാം മരത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ ഈ പശയ്ക്ക് പ്രത്യേക നിറമോ മണമോ രുചിയോ ഇല്ല. പാനീയങ്ങൾക്കും ഐസ്ക്രീമുകൾക്കും ജെല്ലിക്ക് സമാനമായ ഘടന നൽകാനാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
Also Read: മിലാൻ മുനിസിപ്പൽ ജീവനക്കാർ ഇനി അറബിക് പഠിക്കും; ഷാർജയുമായി സഹകരിച്ച് പുതിയ പദ്ധതി
ഗുണങ്ങൾ ഏറെ – ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം
ശരീരത്തിന് തണുപ്പ്: പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു കൂളന്റ് ആയതിനാൽ ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൂട്ടാനും: വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമ്പോൾ, പാലിനൊപ്പം ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഫലപ്രദമാണ്.
ദഹനാരോഗ്യം: വയറ്റിലെ അൾസർ, അസിഡിറ്റി എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും ദഹനം സുഗമമാക്കാനും ആൽമണ്ട് ഗം സഹായിക്കുന്നു.
സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്: ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും അസ്ഥികളുടെ ബലത്തിനും മുലപ്പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് ഗുണകരമാണ്.
ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി
ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ആൽമണ്ട് ഗം എട്ടു മുതൽ പത്തു മണിക്കൂർ വരെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെക്കുക. കുതിർന്നു കഴിയുമ്പോൾ ഇത് വലിയ ജെല്ലി കഷ്ണങ്ങളായി മാറും. ഈ ജെല്ലി പാലിനൊപ്പമോ, റോസ് മിൽക്ക്, നന്നാറി സർബത്ത് എന്നിവയിലോ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
അതേസമയം, വെയിലത്ത് നിന്ന് വന്നാലുടൻ ഫ്രിഡ്ജിലെ തണുത്ത വെള്ളം നേരിട്ട് കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണമെന്നും ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ആൽമണ്ട് ഗം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻപ് അലർജി സാധ്യതകൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതും അത്യാവശ്യമാണ്.
NB: ഈ വാർത്തയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചിത്രം പ്രതീകാത്മകമാണ്. (Generated by AI)
The post ചൂടിനെ തോൽപ്പിക്കാൻ ഇനി ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ; ദാഹമകറ്റാൻ ഇതാ ഒരു ‘മാജിക്’ ഡ്രിങ്ക്! appeared first on Express Kerala.
