കട്ടൻ ചായ നിസ്സാരക്കാരനല്ല! ഹൃദയത്തെ കാക്കും കവചം; ഞെട്ടിക്കുന്ന പഠനവിവരങ്ങൾ പുറത്ത്

മിക്കവരുടെയും ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമായ കട്ടൻ ചായ കേവലം ഒരു പാനീയം എന്നതിലുപരി ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഔഷധം കൂടിയാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ വലിയൊരു സ്രോതസ്സായ കട്ടൻ ചായയിൽ കാറ്റെച്ചിൻസ്, തേഫ്‌ലാവിൻ തുടങ്ങിയ പോളിഫെനോളുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

2022-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഫ്ലേവനോയിഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തക്കുഴലുകളിൽ കാൽസ്യം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. ഇത് പ്രായമാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള ഹൃദയസംബന്ധമായ സങ്കീർണ്ണതകളെ ഒരു പരിധിവരെ തടയുന്നു. ശരീരത്തിലെ വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയും ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.

Also Read: മില്ലേനിയൽസ് സഹിച്ചു, ജെൻ സി സമ്മതിക്കില്ല; പ്രണയബന്ധങ്ങളിൽ മാറ്റം കുറിച്ച് പുതിയ തലമുറ

ഒരു ദിവസം രണ്ടുമുതൽ ആറ് കപ്പ് വരെ കട്ടൻ ചായ കുടിക്കുന്ന സ്ത്രീകളിൽ ധമനികളിൽ കാൽസിഫിക്കേഷൻ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 16 മുതൽ 42 ശതമാനം വരെ കുറവാണെന്നാണ് കണ്ടെത്തൽ. ചായ കുടിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഇവർക്ക് ഹൃദയാരോഗ്യം കൂടുതലായിരിക്കുമെന്ന് പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ചായയ്ക്ക് പുറമെ ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, ബ്രോക്കോളി, ചോക്ലേറ്റ്, കാബേജ് തുടങ്ങിയവയിലും ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ ധാരാളമുണ്ട്.

ചുരുക്കത്തിൽ, ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കട്ടൻ ചായ ശീലമാക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്. എന്നാൽ പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുന്നത് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

The post കട്ടൻ ചായ നിസ്സാരക്കാരനല്ല! ഹൃദയത്തെ കാക്കും കവചം; ഞെട്ടിക്കുന്ന പഠനവിവരങ്ങൾ പുറത്ത് appeared first on Express Kerala.