അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നോ? മിനിറ്റുകൾക്കകം തയ്യാറാക്കാം കിടിലൻ സോഫ്റ്റ് ഗോതമ്പ് അപ്പം!

അപ്പവും സ്റ്റൂവും അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് റോസ്റ്റും മലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ, സാധാരണയായി തലേദിവസം തന്നെ അരി കുതിർക്കാനും, ചോറും തേങ്ങയും യീസ്റ്റും ചേർത്ത് അരച്ചുവെക്കാനുമൊക്കെയുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഇതിനായി ആവശ്യമാണ്. ഈ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒഴിവാക്കി, അരി കുതിരാൻ ഇടാൻ മറന്ന ദിവസങ്ങളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സോഫ്റ്റ് ഗോതമ്പ് അപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പി ഇതാ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

ഗോതമ്പ് മാവ് – 2 കപ്പ്

ഉപ്പ് – അര ടീസ്‌പൂൺ

പഞ്ചസാര – 2 ടീസ്‌പൂൺ

ഇൻസ്റ്റന്റ് യീസ്റ്റ് – അര ടീസ്‌പൂൺ

വെള്ളം – രണ്ടരക്കപ്പ്

Also Read:മുടി കൊഴിയുന്നതും പൊട്ടുന്നതും ടെൻഷനാണോ? ഈ നാടൻ എണ്ണ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കൂ!

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

എടുത്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും (ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, വെള്ളം) മിക്സിയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഈ മാവ് ഒരു മണിക്കൂർ പൊങ്ങിവരാനായി മാറ്റിെവെക്കുക. മാവ് പാകത്തിന് പുളിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ സാധാരണ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലെ ചട്ടിയിൽ ചുട്ടെടുക്കാം. ഇപ്പോൾ രുചികരവും നല്ല സോഫ്റ്റായതുമായ ഗോതമ്പ് പാലപ്പം തയ്യാർ!

NB: ഈ വാർത്തയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചിത്രം പ്രതീകാത്മകമാണ്. (AI SOURCES)

The post അരി കുതിർക്കാൻ മറന്നോ? മിനിറ്റുകൾക്കകം തയ്യാറാക്കാം കിടിലൻ സോഫ്റ്റ് ഗോതമ്പ് അപ്പം! appeared first on Express Kerala.