ഇന്നത്തെ കാലത്ത് പലരെയും അലട്ടുന്ന പ്രധാന ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ് അമിതഭാരം. കൃത്യമായ വ്യായാമത്തോടൊപ്പം തന്നെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വരുത്തുന്ന ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാനായി നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ട പ്രധാന വില്ലന്മാരെയും പകരം ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങളെയും പരിചയപ്പെടാം.
- മധുരപാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം
സോഡ, കൃത്രിമ മധുരം ചേർത്ത ജ്യൂസുകൾ, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ എന്നിവ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യാത്രയിലെ പ്രധാന വില്ലന്മാരാണ്. ഇവയിലെ അമിത കലോറിയും പഞ്ചസാരയും ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിയാൻ കാരണമാകും.
പകരം: ശുദ്ധമായ വെള്ളം, നാരങ്ങാവെള്ളം, ചിയ സീഡ്സ് കുതിർത്ത വെള്ളം, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനഗർ ചേർത്ത വെള്ളം, ഗ്രീൻ ടീ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് കോഫി എന്നിവ ശീലമാക്കുക.
Also Read: 5 മിനിറ്റ് അധിക ഉറക്കവും 2 മിനിറ്റ് നടത്തവും; ആയുസ്സിൽ ഒരു വർഷം അധികം നേടാം
- വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളോട് ‘നോ’ പറയാം
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ, ഡോണട്ട്സ് തുടങ്ങിയ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ കലോറി വൻതോതിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പകരം: ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ, എയർ ഫ്രൈ ചെയ്തതോ അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ പുഴുങ്ങിയതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. കുരുമുളക് ചേർത്ത് പുഴുങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.
- മൈദയും ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും
മൈദ ചേർത്ത ബ്രഡ്, പാസ്ത, വെളുത്ത അരി, നൂഡിൽസ് എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടാനും പെട്ടെന്ന് തടി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കാരണമാകും.
പകരം: തവിടുള്ള അരി, ഓട്സ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഹോൾ ഗ്രെയ്ൻ ബ്രഡ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണകരമാണ്.
- ഐസ്ക്രീമും മധുരപലഹാരങ്ങളും
മിഠായികളും ഐസ്ക്രീമും നൽകുന്ന അമിത കലോറി വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ തടസ്സമാകും.
പകരം: ബെറികളും പഴങ്ങളും ചേർത്ത് ഫ്രീസ് ചെയ്ത യോഗർട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റോ മധുരത്തിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം.
- ക്രീമി സോസുകൾ വേണ്ട
മയോണൈസ് പോലുള്ള ഹൈ-കാലറി സോസുകൾ ശരീരത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല. സാലഡുകളിലും മറ്റും ഇവയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കണം.
പകരം: ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത ഡ്രെസിങ്ങുകളോ, അവോക്കാഡോ ഉടച്ചുണ്ടാക്കിയ മിശ്രിതമോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് രുചിയും ആരോഗ്യവും നൽകും.
- സംസ്കരിച്ച ഇറച്ചി
സോസേജ്, ബേക്കൺ തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിൽ അമിതമായി ഉപ്പും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെയും ബാധിക്കും.
പകരം: പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായി ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ, മീൻ, മുട്ട എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ബോധപൂർവമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, മൊത്തത്തിലുള്ള ശാരീരിക ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
The post വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ ശീലങ്ങളോട് ഇന്ന് തന്നെ ‘നോ’ പറയൂ appeared first on Express Kerala.
